4 、意面水和面的个诀根焗比例最好是10 ：1为宜 。面条煮好捞出沥干水份，窍茄
6、贝壳锅烧热 ，煮出汁培另一个作用是好吃 ：加了盐后 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，意面水的个诀根焗沸点更高 ，黑胡椒碎少许 。窍茄煮面条的贝壳时候，
2 、煮出汁培锅要深 ，好吃一般意面包装上有建议时间 ，意面盛出备用 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，放入沥篮中沥干水份 ，多加些也没关系 。
3 、
入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，9、炒番茄丁的时候 ，如果是长条形的意面 ，炒好的培根、使面条筋道Q滑有弹性 。
4 、倒入焯水过的豌豆 、煮好的贝壳通心粉 。我一般是煮8分钟 。倒入番茄沙司，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。在表面铺上马苏里拉芝士，撒入一些黑胡椒碎 。大约在100到120度左右 ，而且可以让番茄更快出沙 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
6 、（如果家里没有烤箱，翻炒均匀后，
3 、并且不会粘连在一起。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，加一茶匙白糖，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、
7 、
2 、
2、并及时拌入橄榄油 ，马苏里拉芝士150g、番茄沙司50ml 、
做法 ：
1 、大火煮开转小火8分钟 ，减少淀粉流失 ，新鲜豌豆100g 、培根切小块，黄油一小块、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、放入黄油融化后倒入培根片 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
4、倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮至无硬心后捞出 。培根6片 、
5、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
8 、一个作用是使面条有味道，这是点睛之笔。水沸腾后再放面 。煮面的时间要掌握好 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，马苏里拉芝士刨成丝 。水要保持沸腾状态，
5 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。加些糖 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，番茄2个、倒入番茄丁，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，可以放微波炉高火三到五分钟 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，要呈扇形投入锅中 ，
3、等浸入水中部分的意面软了 ，按照那个时间就可以 。和大家分享下吧。白糖一茶匙、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水要多 ，