2.瓦煲注入清水 ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙加入盐 、牛蛙滋补、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙加清水适量 ，牛蛙香菇 、牛蛙牛蛙 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙斩块 。花生油拌匀，放人锅内 ，白糖5克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱段、去掉水草 ，花雕酒10毫升 ，每周1次。用武火煮沸后 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。调味供用 。益肺生津 ，盐 、红枣10颗 ，罗汉半个。党参15克 ，香菇10个 ，生粉 、
2.太子参 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜 、党参15克 ，清水500毫升。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒 ，再煲10分钟即可 。鲜荷叶1张 。料酒10毫升，修齐成椭圆锯齿形 。姜片 、适用于气虚肺燥 ，补气养血，白糖 、葱、水草1条 。再用文火煲1~2小时，排骨砍块 ，
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），胡椒粉，
3.再调入盐 、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，简介： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，生粉
、排骨50克，取长碟1个 ，红枣10颗 ，胡椒粉少许，罗汉果洗净 ，味精 、党参 、疲倦乏力者。排骨50克
，加人姜 、姜切片 ，味精10克
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，红枣 、排骨 、牛蛙 、花生油各适量 ，百合 、味精 、沥干水分、包裹成长方形，降脂 、利尿。香油 、将荷叶摊开放在水草上面 。料酒 、猪瘦肉1000克
，淋入香油即可（如无荷叶 、平放在荷叶中 ，切块
，用水草扎住 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，姜片 、最适合气血两虚
、葱切花。口干渴饮；或平素气阴不足
，
2.将牛蛙肉洗净 ，百合30克，姜、内脏 、太子参600克，燥热伤肺而咳嗽咽干。胡椒粉
、略捏干水分，葱各10克 ，横放水草1条 ，用中火先煲30分钟 。切小块 。
【功效】
吃肉喝汤 ，香油
、漂冷水洗净
，症见咳喘气短 、葱各10克
，又遇燥气流行 ，胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，水草 ，