2 、搭配丁
4 、新吃鸡精 、法沙鸡腿洗净 ，茶白
4 、玉菇去皮去骨，烩鸡盐1小勺、鸡肉
2、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃黑胡椒粉 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白沙茶酱50克 、玉菇再加少许油 ，烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。调入适量盐码味 ，
3 、立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
制作过程 ：
1 、鸡丁 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
5 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把净肉切成丁备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右 。白玉菇1包(约150克) 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
加适量水把白玉菇 、可加适量水调匀成糊状备用 。掰开洗净备用 。